Qualität ohne Kompromisse
Vom Einkauf der Zutaten über die Auswahl des Equipments bis zur Lagerung und Verarbeitung – Qualität ist die Grundlage unserer Arbeit. Immer und überall.
Große Klappe und was dahinter
Wir wissen, wovon wir reden, denn unser Team kennt die Branche von allen Seiten. Hier vereinen erfahrene Redakteure, Designer und Gastronomen ihr Fachwissen.
Das volle Programm
Von der Videoproduktion bis zum Guerilla-Marketing: Wir setzen Ihre Marke erfolgreich in Szene, nachhaltig und zielgruppenbewusst.
Ein Blick für die Details
Wir achten auf die Kleinigkeiten, die den großen Unterschied machen. Vom Location-Scouting über die Raumgestaltung bis zu Garnitur und Give-Away.
Alles aus einer Hand
Ob Marketing, Logistik, Einkauf oder Recruitment – wir sorgen dafür, dass alle Rädchen ineinandergreifen und bleiben für alle Fälle Ihr direkter Ansprechpartner.
Über uns
Seit 2010 steht Cocktailkunst für umfassende Expertise im Bereich Bar & Beverage. Als Fachagentur kommt Cocktailkunst direkt aus der Szene und vermittelt kompetent zwischen Gastronomie, Getränkeindustrie und Endkonsument*innen. Wir setzen Trends und entwickeln Innovationen weiter. Unsere Arbeit wurde unter anderem mit dem German Design Award sowie der Goldmedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands ausgezeichnet.
Gegründet wurde Cocktailkunst durch den preisgekrönten Barexperten Stephan Hinz. Zuletzt wurde Hinz als „Best Innovator 2019“ bei den Bar Entrepreneur Awards ausgezeichnet. Als Referent hat Hinz sein Wissen auf Fachmessen und Veranstaltungen in über 20 Ländern weitergegeben.
Referenzen
Anuga, Audi, Ball des Sports, Berlinale, Bikini Berlin, Bitburger Braugruppe, Bocuse d‘Or, Canon, Campari, Deutsche Barkeeper Union, Deutscher Filmpreis, Deutsche Post, Deutsche Telekom, Diageo, Eat & Style, Eggers & Franke, Ferrero, Formel 1, Granini, Handelshof, Hermès, ITB Berlin, Jägermeister, Koch des Jahres, Kofler & Kompanie, Lufthansa, Mercedes-Benz, Metro, Moët Hennessy Louis Vuitton, Nachtmann, Nike, Pernod Ricard, Riedel, Rewe Group, Rotonda Business Club, RTL, Schlumberger, Schweppes, Sierra Madre, Spiegelau, Twitter
- Strategische & konzeptionelle Beratung
- Content-Erstellung Text, Foto & Video
- Entwicklung von Werbemitteln: POSM & mehr
- Online-Marketing & Social Media
Von der Videoproduktion bis zum kreativen Channel-Marketing – wir sind Ihre Ansprechpartner, wenn es darum geht, Ihre Marken bestmöglich zu platzieren. Wir wissen, wie man Ihr Produkt erfolgreich in Szene setzt und stellen dabei zielgruppenbewusstes Arbeiten und langfristige Effizienz in den Vordergrund.
Bildung
- Praxiskurse & Verkostungen
- Warenkunde & Zubereitung
- Service & Kommunikation
- Für Einsteiger & Profis
Gut ausgebildetes Personal ist entscheidend für den Erfolg Ihres Gastronomiebetriebs! Cocktailkunst zählt zu den führenden Bildungsanbietern in der deutschsprachigen Barbranche und hat bereits über 10.000 Teilnehmerinnen und Teilnehmer geschult – vom Einsteiger bis zum Profi. Kontaktieren Sie uns gerne zur Konzeption einer individuellen Schulung!
Auch digital bauen wir unser Bildungsangebot fortlaufend aus: Unter cocktailkursonline.de bieten wir Online-Schulungen für alle Interessierten an. Gastronominnen und Gastronomen finden auf cocktailkunstbarschule.de kostenlos digitale Lerninhalte und weitere Informationen zu unserem Schulungsangebot.
Beratung
- Produktentwicklung & Design
- Brand Building & Brand Controlling
- Produktschulungen: intern & extern
Neue Produkte entwickeln und Traditionsmarken pflegen: Wir unterstützen Sie dabei! Ob Gesamtkonzeption, Packaging oder Feinabstimmung – von der Grundidee bis zur Vertriebsschulung entfalten wir das volle Potential Ihrer Marke.
Events
- Full-Service:
- Planung, Logistik & Durchführung
- Beverage-Catering, Teambuilding & Incentives
- Produktpräsentation, Messeauftritt, Promotion
Eine Veranstaltung erfolgreich zu planen und durchzuführen, bedeutet für uns weit mehr als das bloße Verköstigen der Gäste. Ob für 10 oder für 10.000 Gäste: Maßgeschneidert auf Ihre Veranstaltung kombinieren wir beste Zutaten und kreative Rezepte mit perfektem Service. Weitere Informationen finden Sie unter www.cocktailkunst-catering.de.
Produkte
Auch mit eigenen Projekten arbeitet Cocktailkunst unablässig an der Weiterentwicklung der Branche. Eine Auswahl:
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STIR & STRAW
Stir & Straw bietet recyclebare Trinkhalme, die sich einfach reinigen und wiederverwenden lassen. Damit vereinen wir alle Vorzüge von Kunststoff mit einem nachhaltigen Ansatz. Durch die Stabilität des Materials eignen sich die Trinkhalme von Stir & Straw außerdem hervorragend zum Umrühren und machen damit auch Stirrer überflüssig.
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NOVATION
Unterstützende Arbeitskleidung ist in vielen Branchen längst selbstverständlich. Trotz hoher körperlicher Belastung und langer Arbeitszeiten sieht das in der Gastronomie noch anders aus. novation schafft Abhilfe: Unsere Body Care Wear unterstützt Dich bei der täglichen Arbeit, entlastet Deinen Körper und gibt Dir neue Kraft für die wesentlichen Dinge im Leben! -
ICE FORWARD
Die ICE FORWARD Eismaschine ermöglicht die einfache und effiziente Produktion glasklarer Eisblöcke für Küche, Bar und mehr. Setzen Sie optische Highlights und nutzen Sie die ICE FORWARD-Eisblöcke für spektakuläre Inszenierungen. Stimmen Sie Ihre Eiswürfelgröße perfekt auf Ihre Getränke und Speisen ab und garantieren Sie bestmögliche Kühlung. -
Bücher
2014 erschien unser Buch „Cocktailkunst – Die Zukunft der Bar“. Durch die revolutionäre Übertragung von Methoden aus der Sterneküche auf die Bar wurde das Buch zum Standardwerk der modernen Barkultur, wurde mehrfach übersetzt und erhielt die Goldmedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands. 2015 erschien das zweite Buch „Superdrinks“, 2016 dann das Service-Buch „Service mit Erfolg“. -
PERFECT SERVE COLLECTION
Mit dem deutschen Traditionshersteller Spiegelau entwickelte Cocktailkunst die „Perfect Serve Collection by Stephan Hinz“, benannt nach Cocktailkunst-Gründer Stephan Hinz. Die einzigartige Glasserie vereint Eleganz mit langfristiger Funktionalität und bietet erstmals alle Modelle für die anspruchsvolle Bar aus einem Guss an – vom Wasserglas bis zum Rührglas. Die Gläser sind weltweit verfügbar und wurden für das herausragende Produktdesign beim German Design Award 2017 ausgezeichnet. -
Pure & Pour
Bei Pure & Pour vereint sich langjähriges Produktwissen mit Know-How aus dem gastronomischen Alltag, um das erste Fruchtpüree speziell für die Bar anzubieten.
Kontakt
Hier können Sie uns unverbindlich kontaktieren. Ob zu Vorstellung, Austausch oder Zusammenarbeit, ob mit einer vagen Idee oder einer konkreten Vision – wir freuen uns, Sie kennenzulernen!
E-Mail: info@cocktailkunst.de
Lieferadresse:
Cocktailkunst GmbH
Biberstraße 35
50678 Köln