Grog

Als „Grog“ bezeichnet man ein alkoholisches Heißgetränk, welches meistens lediglich aus Rum und heißen Wasser zubereitet. Der Name stammt vermutlich aus der Karibik, wo schon im 17. Jahrhundert Grog verköstigt wurde. Von dort gelangte er über Britische Kolonisten nach Europa.

Guignolet

Der Guignolet ist ein typisch französischer Kirschlikör, welcher einen Alkoholgehalt von ungefähr 18% Vol. aufweist.

Guiseppe Cipriani

Guiseppe Cipriani Sr. war Gründer und Inhaber der Cipriani S.A. und 1931 die Harry’s Bar in Venedig. Er soll den Bellini erfunden haben.

Gummi arabicum

Gummi arabicum ist die Bezeichnung für einen natürlich vorkommenden Vielfachzucker (Polysaccharid), der als Lebensmittelzusatzstoff in Lebensmitteln als Verdickungsmittel, Stabilisator und Emulgator verwendet wird. So sorgt er z.B. für eine homogene Trübung bei naturtrüben Fruchtlikören.