Mai – Ein Rückblick
Der Frühling kommt, der Frühling geht – das wollten wir uns nicht länger gefallen lassen und machten uns diesen Monat auf den Weg in Richtung Süden. Allzu weit sind wir aber dann doch nicht gekommen, denn schon die Schweiz hatte spannende Projekte zu bieten.
Cocktailkunst auf Trendsuche
Es war ein bisschen still in den letzten Wochen auf unserer Webseite. Doch das hatte seinen Grund: In der halben Welt war Cocktailkunst für Sie unterwegs, um sich nach den interessantesten Entwicklungen in der Spitzengastronomie umzusehen. Von Dubai bis London und von Prag bis Amsterdam waren wir auf der Suche nach spannenden Konzepten und innovativen Ideen. Wir haben großartige Hotels besucht, mit erfahrenen Barmanagern gesprochen und die besten Küchen bestaunt.
Cocktailkunst auf der Internorga
In den vergangen Tagen war Cocktailkunst zu Gast auf der Hamburger Internorga, wo wir die Barmodule aus der Kooperation unserer Partner Hinzself mit dem führenden deutschen Hersteller Hagola vorstellen durften. Von der effizienten und flexiblen Gestaltung der Cocktailstationen ließen sich erneut zahlreiche Gastronomen überzeugen. Dem Fachpublikum verdeutlichten wir dabei, inwieweit Umsatz und Arbeitsergonomie unmittelbar zusammenhängen können.
Cocktailkunst - Berlinale
Die Berlinale ist schon ein paar Tage vorüber und diese Woche endet auch unsere Zeit beim Pret A Diner Berlin. Eine ganze Bar verschwindet, aber die Erinnerungen bleiben. Nicht nur im Kopf, sondern auch in Bildern:
